Eine Zugfahrt, die ist lustig...

Was wäre eine Veranstaltung der FEINEN ADRESSEN IM ALBTAL ohne gutes Essen und leckere Getränke? Wir haben uns daher alle Mühe gegeben, ein kulinarisches Programm zu gestalten, an das Sie sich noch lange zurückerinnern werden. Selbstverständlich nur mit den besten Produkten, die die Region zu bieten hat. Dafür stehen die FEINEN ADRESSEN IM ALBTAL mit ihrem Namen.

 

Genießen Sie über den gesamten Tag ausgewählte Speisen und Getränke unserer Premiumpartner. In Bad Peterstal verlassen wir den Zug und servieren Ihnen die Speisen im Kurhaus Bad Peterstal. Der Fußmarsch vom Bahnhof bis zum Kurhaus dauert ca. 20 Minuten und führt ein Stück auf dem Peterstaler Genießersteig an der Rench entlang.

 

Auf Grund der logistischen Situation im Zug und im Kurhaus Bad Peterstal können wir neben den hier aufgeführten Speisen keine Alternativen anbieten.

Die Speisen im Überblick

Die 5 Hauptgänge im Kurhaus Bad Peterstal

Black Tiger Garnelen mit Hokkaido Kürbis, Vanille und Verveine

Schwitzer´s Hotel am Park

 

Falscher Tofu, Asiazwetschgensud, Schimeji und Lotus (vegetarisch)

Hotel-Restaurant Erbprinz

 

Iberico Schwein (sous-vide gegart), Rotweinjus, Steinpilzrisotto

Watt´s Brasserie

 

Frauenalber Rehmaultäschle auf cremigem Wirsing und frischen Pfifferlingen

Landgasthof König von Preussen

 

Kabeljaufilet mit Cremolata und Fregola Sarda

Hartmaier´s Villa Restaurant

 

 

 

Bitte beachten Sie, dass es bis zur Fahrt noch zu Abweichungen in der Speisenauswahl kommen kann.

Mögliche Änderungen werden wir hier veröffentlichen.

Genießen Sie während der gesamten Fahrt Getränke von: